Cosa bolle, questa volta, nelle pentole della rinomata cucina di Anice Verde?

Anice Verde, Catering e Scuola di Cucina a Corato, continua con successo il Corso Accademia del Sapore in collaborazione con Lagostina e presenta, Venerdì 25 Giugno alle ore 17:00, un corso gastronomico che verterà sulla eccellenza della Cucina Naturale.

Il corso si terrà sempre sotto la guida del docente, Dr. Pasquale Procacci Leone, promotore dell’evento nonché direttore della scuola di cucina Anice.

Partecipare al corso “La Cucina Naturale” significa scoprire semplici segreti per mangiar sano e con più gusto.

La durata del corso “Accademia del Sapore” è di circa 3 ore. A tutti partecipanti sarà rilasciato un attestato di frequenza.

Il prezzo del corso è di 75 Euro.

Per informazioni:

Anice Verde Catering e Scuola di Cucina

• Catering Puglia: La Pentola a Pressione!
• Catering Puglia: il Pesce In Tavola!
• L’ Arte di fare la Pizza!

Anice Verde, Catering e Scuola di Cucina a Corato, selezionata, insieme ad altre 11, tra le Scuole di Cucina in tutta Italia, dà il via alla collaborazione con Lagostina ed inaugura il Corso Accademia del Sapore.

Il Corso Accademia del Sapore sarà sviluppato in più momenti nel corso dell’ anno 2010, durante i quali, saranno presentate diverse ricette gastronomiche preparate e cotte con i prodotti Lagostina.

Pasquale Procacci Leone e Antonio Prezioso, terranno il primo appuntamento, Mercoledì 5 maggio alle ore 17:00, impedibile corso che verterà sulla straordinaria Pentola a Pressione.

La Pentola a Pressione ideale per preparare bolliti, spezzatini, brodi vegetali o di carne, per cuocere pesci particolarmente duri come il polipo… un prezioso alleato in cucina che aiuta a far risparmiare tempo, energia e quindi denaro.

La durata del corso “Accademia del Sapore” è di circa 3 ore. A tutti partecipanti sarà rilasciato un attestato di frequenza.

Il prezzo del corso è di 75 Euro.

Per informazioni:

Anice Verde Catering e Scuola di Cucina
via Salaria, 3 70033 Corato BA

• Catering Puglia: La Cucina Naturale
• Catering Puglia: il Pesce In Tavola!
• L’ Arte di fare la Pizza!

Questa volta, ad essere protagonista dei fornelli della scuola di cucina Anice Verde è il Pesce: prelibato alimento indispensabile in un’alimentazione sana ed equilibrata.

Venerdì 30 Aprile alle ore 16:00, nelle aule della Scuola di Cucina Anice Verde di Corato, Pasquale Procacci Leone, grande chef della ristorazione nazionale e non solo, terrà un impedibile corso culinario tutto dedicato alle ricette e ai segreti per cucinare il Pesce.

Il corso sarà dedicato, in particolare, ai Primi Piatti di Pesce: dalla paste ai risotti, alle lasagne ecc…

Un appuntamento assolutamente da non perdere per quanti abbiano voglia di imparare a cucinare il Pesce: un alimento prezioso nella dieta mediterranea, un alimento che coniuga in sé sapore e benessere.

Il prezzo del corso è di 75 Euro.

Per informazioni:

Anice Verde Catering e Scuola di Cucina

via Salaria, 3 70033 Corato BA

Referente: Dr. Pasquale Procacci Leone

• Catering Puglia: La Cucina Naturale
• Catering Puglia: La Pentola a Pressione!
• L’ Arte di fare la Pizza!
• Anice Verde: Cultura Mediterranea in Tavola